步入盤錦,大道兩邊的稻田里阡陌縱橫,水田被剪裁得錯落有致,一垛垛未脫粒兒水稻像一個個小型谷倉,承載著又一個豐年后的收成?!侗P山廳鄉(xiāng)土志》記載,1907年,盤錦地區(qū)開始有水稻種植的記載。新中國成立后,盤錦水田得到大規(guī)模開發(fā),昔日蒿草遍布的鹽堿灘變成大片良田,為盤錦市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
盤錦平?jīng)霰P錦大米檢測后得出結(jié)論:平?jīng)霰P錦大米如珠似玉,晶瑩飽滿,粒形完整,膠稠度高,糊化度低,米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩、口感??芍^珠玉天生,百年成一稻。盤錦大米也因此獲得了“中國”和“商標(biāo)”殊榮,更被列入“中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品清單”。
而盤錦大米“天生麗質(zhì)”的另一個原因就是和螃蟹有關(guān)。十幾年前次聽到“平?jīng)鲂返久缀推胀ù竺讌^(qū)別
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